キッチン用品
圧倒的な使い心地でぜひおすすめしたいグラス拭き用のタオルが「BIRDY.Supplyグラスタオル」。その素晴らしい使い勝手は、プロから主婦まで広くおすすめしたいアイテムです。今回はBIRDYのグラスタオルをレビュー。洗い方やグラスの拭き方についても解説しま…
ジップロックってとても便利ですよね。本当に画期的な発明だと思います。保存性がバツグンによくなります。 プロの飲食店の方でもジップロックは多用しています。昔居酒屋とかダイニングバーで働いていた時もジップロックはガシガシ使っていました。むしろ無…
本記事ではシリコントングの魅力とシリコントングを代表するcuisiproのトングを紹介しています。
本記事ではマイクロプレインのプレミアムシリーズよりゼスター(グレーダー)を紹介します。スパイスからチーズまで卸せる万能おろし器です。マイクロプレインは種類が豊富ですがとりあえずこれがあればOKだと思います。
本記事では市販品のなかで最強の呼び声も高い「パストリーゼ77」の使い方や注意点を徹底解説します。食中毒はもちろんインルエンザや新型コロナウイルス対策としても注目されているのでぜひチェックしてみてください。
本記事では「カビキラーアルコール除菌 キッチン用」の使い方、濃度、使える場所について紹介します。アルコール除菌によってキッチンの衛生管理を的確に行えるようになりましょう。
最強の除菌消臭スプレーとの口コミが多いANAが販売する除菌消臭スプレーA2Care。99.9%は精製水で出来ているので刺激やツンとした臭いがなく、素晴らしい使い心地です。本記事ではそんなA2Careの魅力をレビューしていきます。
これから料理を始める人が、ひととおりの調理をするために最低限必要な道具を厳選紹介します。はじめは安過ぎず高すぎない商品を選ぶのがポイント。同じ調理器具にもそれぞれ特徴があるので、使いやすい商品を選んでいます。
高級包丁の代名詞であるダマスカス包丁とはどんなものなのか、その特徴やメリット、デメリット、耐久性、切れ味、手入れについて解説します。
本記事では不錆鋼として最高品質のVG10を使用、ダマスカス仕様、オーク材のハンドルを特徴とした【hana by YEBISU YAIBA】の包丁を紹介していきます。非常にコスパの優れたアイテムなのでお買い得な包丁を探している方はぜひチェックしてみてください。
家庭でも飲食店でもキッチンにある台拭き/タオル/ダスターを衛生的に管理できていないケースは少なくありません。正しい洗い方・除菌・漂白方法を覚えて衛生的なキッチンを目指しましょう。電子レンジを使ったちょっとした小技も紹介しています。
使い方が簡単でコンパクトな真空保存容器ANKOMNのターンシールをレビューしています。食品の保存期間が最大8倍にまでなるといわれる素晴らしい真空保存容器で食材管理をよりレベルアッブさせましょう。
清掃のプロ"ダスキン"が産み出した大人気スポンジをレビュー。3つの層が耐久性と使い勝手を大幅にアップさせたシンプルながら非常に使いやすいスポンジです。楽天市場などを経由して送料無料で買えるショップもあるので要チェックですね。
グラスのなかでも特に汎用性が高く、デザインも豊富で選び甲斐のあるロックグラス。本記事ではおさえるべき人気ブランドと共に魅力的なおすすめのロックグラスを紹介していきます。
みなさんはショットグラスの容量って何ミリくらいかご存知ですか?ここではショットグラスの容量について用途をふまえて解説しながら、選び方や容量別のおすすめショットグラスも紹介していきます。
ラップといえば食材の保存になくてはならない便利な道具ですが、じつはラップには素材の種類ごとに違いがあります。本記事では4つのラップ原料の違いを比較しながら、ラップの選び方や気になるダイオキシン問題についても説明していきます。
食品保管に欠かせないフリーザーバック。冷凍から冷蔵、常温まで幅広く食材を整理整頓、保管できる便利なアイテムです。本記事では代表的なフリーザーバックの旭化成ジップロックを中心に、その代わりになりうる・・・場合によってはそれ以上の利便性を発揮…
もったいないという理由から繰り返し再利用する人も多いジップロック。衛生管理を徹底してより効果的に使い回しましょう。
ホールで胡椒をひくさいに欠かせないミル。両手で挽くものより片手で挽けるタイプのほうが料理の効率も格段にアップします。本記事ではワンハンドタイプのプッシュ式ペッパーミルの魅力とおすすめ製品を紹介します。
ストレート、ハイボール、水割り、ロック、プレゼント用etc....シチュエーションや飲み方別におすすめのウイスキーグラスを厳選紹介。ハイレベルなバーやレストランでも見かけるプロ御用達のグラスを集めました。
本記事では「ティファール キャストライン ライスポット」の使い方と口コミを含めたレビューを行っています。手が出しやすい価格で非常に使い勝手がいい炊飯鍋の魅力をぜひおさえておきましょう。
"イワタニ サイレントミルサー IFM-S10G"は低騒音、コンパクト、ハイパワーとミサキー/ミルサーに求めるすべての要素が詰まったハイスペックな製品です。その使い勝手をレビューしながら、価格や口コミをチェックしていきます。音が静かなミサキーを探してい…
プロにも愛用者の多い木村硝子のなかでも高い人気を誇る「サヴァ」。非常に繊細で儚いグラスシリーズですが使い勝手や評価はどうなのか?実際に愛用している筆者がレビューしていきます。
本記事では【iwaki ウォータードリップコーヒーサーバー K8644-CL】の使い方とレビューを行います。水出しコーヒーメーカーで滴下式のなかでは最もコスパの良い本製品の魅力をぜひおさえましょう。
気の利いた飲食店で使われことが多いうすはりグラス。とても薄く口当たりのいいグラスは飲み物を引き立てます。本記事では木村硝子のコンパクトシリーズを解説しながらレビューしていきます。
アイリスオーヤマ「ダイヤモンドコートフライパン/鍋セット」の評価・口コミを実際に3年愛用している筆者のレビューを交えてまとめていきます。非常に使い勝手のいいアイテムで、特に加熱器具を一式揃えたい時にはまず選択肢に入る製品です。
初心者、はじめての方におすすめしたい砥石を4つご紹介。選び方も含めてそれぞれ微妙に性能が異なるので自分に会いそうなものをチョイスしてみてください。
本記事では日本を代表する刃物メーカーの貝印から発売されている複数の砥石のななから筆者が所有する「貝印 仲仕上砥石 #1000」の評価、レビューを特徴と共にお伝えします。
松永トイシが展開するキング砥石シリーズは非常にコストパフォーマンスに優れた砥石ばかりです。今回は筆者が愛用かするキング砥石の仕上げ砥「キング砥石 6000番 仕上げ砥石」をレビュー、評価しながらキング砥石の魅力にも迫っていきます。
「BearMoo 両面砥石1000/4000」はアマゾンのスポンサープロダクトとして販売されている砥石です。低価格な商品です初心者におすすめの製品です。日頃からいろいろな砥石を使い分けて砥ぎ作業をしている筆者がレビューします。