一汁一菜は料理研究家土井善春氏の新しい食卓の在り方を提案したものです。一人暮らしの方からご家庭のある方まで、幅広く実践できる余地を残した素晴らしい考え方をぜひ取り入れてみてはいかがでしょうか。

海外から荷物を送ってもらったり通販をすることも容易な時代になりました。しかし、荷物の紛失や破損、届かないといったトラブルは少なくありません。そんな時の対処法や対策、差出相手に伝える英文例などを紹介していきます。

銀座SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋は痺れ辛さ強めの麻婆麺や担々麺を楽しめるお店です。行列必至で人気メニューの麻婆麺は売り切れもある繁盛店の魅力を何度も通う筆者が探ります。

空前のスパイスブームが来て久しい昨今。猫も杓子もスパイス。カレーはスパイス感が命、パクチーは盛れるだけ盛る！スイーツにもスパイスを多用する！ そんな中で筆者が偏愛するスパイスのひとつが花椒。 そんな花椒を使う料理の代表といえば麻婆豆腐。花椒…

日本の検索エンジンやブロードバンド接続サービスを展開しているエキサイトが運営していたフリーメール「エキサイトメール」が2018年9月18日をもってサービスを停止することが発表されました。 古くからフリーメールの代表的なサービスとして利用者も多かっ…

箇条書きは意思疎通をスムーズにするための技術のひとつです。箇条書きに関する名著「超・箇条書き」をもとに箇条書きの書き方やコツを理解し、箇条書きの効果を最大化していきましょう。

おいしいってなんだろう。 おいしけりゃ幸せになれる！ "おいしい"の共有 おいしいものの魅力 おいしけりゃなんでもいい！ おいしけりゃ幸せになれる！ おいしいもの、食べていますか？ "おいしい"にも色々な意味や要素があります。誰かと一緒に食べて感じる…

食べ歩きもたまにはいいものですよね。 先日、少し暖かくなってきたということで、普段はあまり足を向けない吉祥寺へ。 井の頭公園などを散策しながら小腹が減ったので公園のある吉祥寺南口から北口の方へ。 アトレが思いのほか良いショップが充実してるなー…