神の雫はワインを題材に扱った青年漫画です。天才的なワインテイスターの才能を持った主人公とライバルの名言や独特な表現が特徴で人気を博しています。特にライバル遠峰一青の許されなさにも注目したいですね。

2020年のいまだから5000円以下で買える超優良銘柄を年間100本近いシャンパンを飲む筆者が厳選紹介。美味しい安いおすすめの辛口シャンパンをお探しの方は必見です。

ここではセンスとコスパのいいシャンパンはないかとお探しの方におすすめしたいシャンパンを厳選紹介しています。きっとシャンパンの本当の美味しさを感じられると同時にシャンパンについてちょっと詳しくなれるハズです。

製法が異なれば種類が似ていても味が異なるのがお酒の面白さ。スパークリングワインとシャンパンの違いを理解しながら、発泡性ワインのなかでも特別感のあるシャンパンの魅力にも迫ります。

イタリアやフランス料理が好きな人、もしくはワインやチーズに興味のある人であれば、AOCやDOPという言葉を聞いたことがあるかもしれません。 しかし、それが具体的にどんなものなのかまで理解している人は少ないのでは？そこで今回はヨーロッパ食材をややこ…

先日「日本で初めてワインを飲んだのは誰だったのか」という話題において色々な意見があってとても面白かったので、今日はそのテーマについて改めて思ったことや調べたことをまとめてみたいと思います。 この手の話に関してはお約束ですが諸説ありますので断…

シャンパンという魔性のお酒に捉われた人は少なくない。 今回紹介する「シャンパン泡の化学」の著者もシャンパンに心奪われた人物のひとりだ。 この書籍はタイトルだけみると、シャンパンというお酒を科学的に解明した専門書のような一種近寄りがたい印象を…