ジップロックってとても便利ですよね。本当に画期的な発明だと思います。保存性がバツグンによくなります。 プロの飲食店の方でもジップロックは多用しています。昔居酒屋とかダイニングバーで働いていた時もジップロックはガシガシ使っていました。むしろ無…

本記事では市販品のなかで最強の呼び声も高い「パストリーゼ77」の使い方や注意点を徹底解説します。食中毒はもちろんインルエンザや新型コロナウイルス対策としても注目されているのでぜひチェックしてみてください。

本記事では「カビキラーアルコール除菌 キッチン用」の使い方、濃度、使える場所について紹介します。アルコール除菌によってキッチンの衛生管理を的確に行えるようになりましょう。

最強の除菌消臭スプレーとの口コミが多いANAが販売する除菌消臭スプレーA2Care。99.9%は精製水で出来ているので刺激やツンとした臭いがなく、素晴らしい使い心地です。本記事ではそんなA2Careの魅力をレビューしていきます。

家庭でも飲食店でもキッチンにある台拭き/タオル/ダスターを衛生的に管理できていないケースは少なくありません。正しい洗い方・除菌・漂白方法を覚えて衛生的なキッチンを目指しましょう。電子レンジを使ったちょっとした小技も紹介しています。

使い方が簡単でコンパクトな真空保存容器ANKOMNのターンシールをレビューしています。食品の保存期間が最大8倍にまでなるといわれる素晴らしい真空保存容器で食材管理をよりレベルアッブさせましょう。

清掃のプロ"ダスキン"が産み出した大人気スポンジをレビュー。3つの層が耐久性と使い勝手を大幅にアップさせたシンプルながら非常に使いやすいスポンジです。楽天市場などを経由して送料無料で買えるショップもあるので要チェックですね。

ラップといえば食材の保存になくてはならない便利な道具ですが、じつはラップには素材の種類ごとに違いがあります。本記事では4つのラップ原料の違いを比較しながら、ラップの選び方や気になるダイオキシン問題についても説明していきます。

食品保管に欠かせないフリーザーバック。冷凍から冷蔵、常温まで幅広く食材を整理整頓、保管できる便利なアイテムです。本記事では代表的なフリーザーバックの旭化成ジップロックを中心に、その代わりになりうる・・・場合によってはそれ以上の利便性を発揮…

もったいないという理由から繰り返し再利用する人も多いジップロック。衛生管理を徹底してより効果的に使い回しましょう。

熱中症予防として便利なアクエリとポカリ。両社に優劣はあるのでしょうか？またじっさいに熱中症にかかったとき、日常の予防として適しているドリンクは他にないのでしょうか？

買い物に行くたびに増えていくビニール袋…捨ててしまえば一瞬ですが、おしゃれなものや丁度いいサイズ感のものは「何かに使えるかも・・・」と取っておきがち。 しかし結局使う事なくスペースだけを占領していく・・・そんな風にビニール袋に悩まされている…

料理をする上で便利なアイテムはたくさんありますが、それなりに料理上手な方であればほぼ確実に使っているのではないかと思われるジップロック系のアイテム。 コンテナ型からバッグタイプなど、用途に合わせて様々な活躍が期待でき、使いこなせれば日々の炊…