飲み物-アルコール-カクテル
カジのやギャンブルを題材とした映画に欠かせないのがお酒です。作中には作品を象徴するようなドリンクが登場することも。本記事ではそういった作品を楽しみながら飲んでみたいお酒をご紹介しています。
ミントを使うカクテル・モヒートは本格的な作り方をするとすごくおいしいカクテルに。実は作り方もコツえおさえればとっても簡単。ノンアルコールでも楽しめます。本記事で紹介する基本レシピをマスターしてモヒートを楽しみましょう。
本記事ではプロレベルのハイボールの作り方を徹底考察していきます。おいしいハイボールを作るためには手順を吟味し、割合や材料を考えて作る必要があります。ご自宅でも気軽に作れる本当においしいハイボールとはどんなものなのでしょうか。本記事はプロの…
カクテルの王様・マティーニ。このカクテルを美味しく愉しむには飲み手にも実力が必要です。バーで「とありえず知ってるからマティーニ」はナンセンス。正しいマティーニの飲み方や味の特徴についてプロのバーテンダーがご紹介します。
カクテルの材料しても幅広く使われているジンですが、これだけはおさえておきたい、もしくは知っておくと差が付く美味しいジンカクテルをプロのバーテンダーからチョイスして頂き紹介していきます。
サッパリしたカクテルの代表・ジントニック。ベースに使うジンを変えることでどのように味が変わるのかを徹底比較。グラフにまとめながらジントニックに合うおすすめの11本を紹介します。
カクテルの基本となるジントニック。シンプルだけれど奥深いカクテルで、おいしく作るにはちょっとしたコツが存在します。プロレベルのジントニックを目指して作り方やレシピ、ジンとトニックの配合を徹底検証・解説します。
やはりいきなりテキーラをストレートやロックで飲むのには抵抗があるという方にもおすすめできるのが、テキーラベースのカクテル。どんなテキーラカクテルがあって、どれくらいの度数なのか、どんなテキーラを使うといいのかを紹介して参ります。
"イエルバブエナ"というミントを知ってますか?ラムとミントを使うカクテルモヒートの発祥の地、キューバのミントでモヒートブームのさなか日本でも注目されているミントの品種です。本記事ではカクテル、ハーブティー、調理にも使えるイエルバブエナの秘密…
007シリーズの主人公ジェームスボンドがことあるごとに嗜んでいるマティーニ。ボントのこだわりが詰まったこのマティーニはボンドマティーニの愛称で親しまれています。本記事では作中のセリフにも注目しながらボンドマティーニのレシピや楽しみ方について考…
ウイスキーを使ったカクテルは数あるカクテルのなかでもひときわ存在感のあるものも少なくありません。ここではウイスキーならではの複雑さを活かしたおすすすめのカクテルとそのレシピを厳選紹介します。バーでのオーダーや自宅で楽しむ参考にどうぞ。
クリアな味わいでカクテルにも適した蒸留酒ウォッカ。うまく使いこなせれば素材の味を引き出しアルコールのうまみを感じることのできるカクテルに仕上がります。ここではウォッカを使ったカクテルのおすすめとレシピ、知っておくと差が付く本当においしい12…
サトウキビを使って作られる蒸留酒ラム。特有の香味を持ったラムはカクテルの材料としても代表的なもののひとつです。ここではラムを使ったカクテルのおすすめとレシピ、知っておくと差が付く本当においしい12種類を紹介します。