岡山県のブランドシャインマスカット「晴王」とは？普通のシャインマスカットとの違いについて

岡山シャインマスカットの晴王

いま非常に人気が高いフルーツであるシャインマスカット。

皮ごと食べられて種がない。甘さと豊かな香りが特徴の白ぶどうですが、なかでも特別に優れたシャインマスカットには晴王という名前が冠せられているということをご存じでしょうか？

なかなかお目にかかる機会も少ないかもしれませんが、贅沢なご自宅での楽しみはもちろん贈答用としてもとても優れた晴王をご紹介します。

【ふるさと納税】シャインマスカット【晴王】【9月発送分】1房（約650g）秀品【配送不可：離島】　【果物類・ぶどう・マスカット・フルーツ・果物・シャインマスカット・晴王】　お届け：2021年9月上旬〜2021年9月下旬

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シャインスマカットとは
岡山県のブランドシャインマスカット「晴王」
- 晴王が名乗れるシャインマスカットの基準
- 晴王の由来
高級マスカット「晴王」はふるさと納税で購入がお得？
岡山県のブランドシャインマスカット「晴王」とは？のまとめ

シャインスマカットとは

シャインマスカットは「安芸津（あきつ）21号」と「白南（はくなん）」を掛け合わせて誕生した黄緑色のぶどうです。

皮ごと食べられて種もなく味も優れていることから近年では数あるぶどう品種の中でも特に人気の高いぶどうとして生食用からスイーツまで幅広く見かける機会があります。

旬は夏から秋にかけてと比較的長く、7月頃から少しずつ店頭に並び始め、10月くらいまでは気軽に入手することが可能。

山梨、長野、岡山といったぶどう産地として代表的な場所で盛んに生産されていて、スーパーなどの青果コーナーにいっても夏から秋にかけて一番目立つところに陳列されていることも少なくありません。

岡山県のブランドシャインマスカット「晴王」

百貨店やスーパーの贈答用フルーツ売り場など、ちょっと質の高い果物を扱っているお店にシャインマスカットと並んで売られている晴王。

「新しいマスカットの品種かな？」と不思議に思ったことのある人もいらっしゃるかもしれません。

けれどこのマスカット、じつはシャインマスカットと同じもの。

岡山県はぶどうの産地のなかでも特に高品質のものを生み出す県だと言われています。そんな岡山県が特別に出来のいいシャインマスカットに与えたブランドネームが「晴王(はれおう)」なのです。

晴王が名乗れるシャインマスカットの基準

シャインマスカットには「特秀」「赤秀」「青秀」「優良」「規格外」という品質基準があります。

それぞれに具体的な条件があり、なかでもトップランクの「特秀」は見た目が整っていることに加えて"糖度が18度以上で粒の重さが15g以上、一房700g以上"という基準が設けられています。

岡山県のJAでは2010年からこの特秀ランクのシャインマスカットに晴王という名前をつけて販売しているんですね。

逆に言えば晴王はシャインマスカットのなかでも糖度が特別に高くサイズも大きいものだと言えるわけです。

シャインマスカット。なかでも岡山県産で特秀等級の一部のものにのみ与えられる『晴王』。素晴らしくジューシーで香りが豊か。食べ応えがあり素晴らしい。

今年は桃、梨、葡萄と夏から秋にかけてのフルーツが軒並み出来がよくて嬉しい。 pic.twitter.com/2oAkCoHTdx
— おいしけりゃなんでもいい人 (@bollet_jp) August 8, 2021