製法が異なれば種類が似ていても味が異なるのがお酒の面白さ。スパークリングワインとシャンパンの違いを理解しながら、発泡性ワインのなかでも特別感のあるシャンパンの魅力にも迫ります。

梅酒フリークのなかでここ数年注目を集めてきた山崎蒸留所で熟成された梅酒「山崎梅酒」について、味・価格・飲み方といった気になる基本情報をまとめながら、製品の実態に迫っていきたいと思います。新商品「リッチアンバー」もフォローしています。

2018年9月12日、少しお酒・・・特に洋酒に詳しい海外ビール「レーベブロイ」をはじめとする3ブランドの国内販売がなくなるというニュースが流れました。ここではその背景に迫っていきます。

平成19年に品種登録されたばかりの黄桃「黄ららのきわみ」。マンゴーのようなトロピカル系の香りと繊細な甘みが注目されています。その魅力と食べ方をチェックしてみましょう。

はちみつの殺菌パワーが持つ効果効能や、より高い作用を求めるならチャレンジしてみたい厳選はちみつの紹介も含めて、はちみつの持つ秘められたパワーに注目します。

ウイスキーの飲み方、オーダーの仕方は人それぞれいろいろとあると思いますが、ある程度ウイスキーを飲みなれてくると選択肢に入ってくるのが「ハーフショット(ハーフ)」という注文の仕方です。 ハーフショットについてはさまざまな意見が囁かれています。筆…

何かと便利な長ネギはさまざまなシーンで活躍する野菜ですが、保存に困る野菜でもあるかもしれません。ここでは;冷蔵庫での保存方法、何日持つのか？長くて入らない場合など、長ネギの扱い方をまとめています。