河内晩柑は最近注目されつつある和柑橘のひとつです。甘みと酸味がしっかりしつつも和柑橘特有の繊細な香りが広がる非常に稀有な味わいのフルーツです。食べ方、旬、産地、味を知って河内晩柑を楽しみましょう。

初夏のフルーツびわ。最近ではめっきり身近な果物という印象はなくなってしまいましたが、びわの食べ方、旬、保存方法を知ってびわを楽しんでみてはいかがでしょうか。