2020-04-12から1日間の記事一覧

ボロネーゼのレシピ|本格的なミートソースの作り方を徹底解説します

食べ物食べ物-料理

ボロネーゼは肉、トマト、ワイン、ソフリット(香味野菜)を煮込んで作るラグー系ソース。ミートソースとの違いについても少し考えながら本格的なボロネーゼソースの作り方を徹底解説します。