ミントを使うカクテル・モヒートは本格的な作り方をするとすごくおいしいカクテルに。実は作り方もコツえおさえればとっても簡単。ノンアルコールでも楽しめます。本記事で紹介する基本レシピをマスターしてモヒートを楽しみましょう。

日本が誇るウイスキーメーカーといえばサントリーです。特に山崎、白州、響の三大ブランドはサントリーウイスキーのハイクラスウイスキーとして根強い人気を誇ります。本記事ではプロバーテンダー監修のもと、4製品の違いやランク別のおすすめ商品について解…

本記事ではおさえておきたいラムを甘いものと辛口のものにわけてご紹介。飲めばラムのイメージが変わるうますぎるラム酒ばかり。コスパのいい銘柄のみを厳選紹介しますので、ぜひご自宅で一本買って楽しんでみてください。

みなさん烏龍茶はお好きですか？ 烏龍茶といってもちっちゃい急須で茶葉から抽出する本格的なヤツではなく、ペットボトル飲料として売り出されている大手メーカーのものです。もちろん本格的なウーロン茶には本格ウーロン茶の嗜好性の強い魅力がありますが、…

神の雫はワインを題材に扱った青年漫画です。天才的なワインテイスターの才能を持った主人公とライバルの名言や独特な表現が特徴で人気を博しています。特にライバル遠峰一青の許されなさにも注目したいですね。

カクテルの基本となるジントニック。シンプルだけれど奥深いカクテルで、おいしく作るにはちょっとしたコツが存在します。プロレベルのジントニックを目指して作り方やレシピ、ジンとトニックの配合を徹底検証・解説します。

山崎、響をはじめとしたサントリー製のウイスキーが品薄の状態が続いています。プレミア価格で取引されることもあるようですが、日本にはほかにもたくさんの良質なウイスキーが存在します。本記事ではおさえておきたい日本のウイスキーを紹介します。

パンペロアニバサリオは「家で一本おいしいラムを」と考えた時にまず筆頭に上がるラム酒です。その特徴と共に味や飲み方について紹介していきます。

ウイスキーをお店で注文する時、いったいどれくらいの量で出てくるのか不安になったり疑問に思うことってありませんか？今回はショット、シングル、ダブルといった用語の解説、ウイスキーを注ぐ量とその基準、値段、注ぐグラスの容量の関係についてまとめて…

ジンを代表するブランドであるタンカレー。その代表的なスタンダード商品、タンカレーとNo10の違いを中心に、タンカレーの現状のラインナップのまとめや味、飲み方、種類をプロのバーテンダー監修のもとで紹介します。

カクテルの王様・マティーニ。このカクテルを美味しく愉しむには飲み手にも実力が必要です。バーで「とありえず知ってるからマティーニ」はナンセンス。正しいマティーニの飲み方や味の特徴についてプロのバーテンダーがご紹介します。

フランスを代表するシャルトリューズは魅惑の薬草酒として世界中で愛されているリキュールです。本記事ではシャルトリューズの魅力や味、飲み方などを解説していきます。ジョーヌ(黄)・ヴェール(緑)を基本とした種類も要チェック。

2020年度最新版！ジンといえばカクテルに使われる印象が強いかもしれませんが、そのまま飲んでも美味しい品質のものが増えてきています。数あるジンのなかからストレートやロックで楽しみたいおすすめのジンを紹介していきます。

本記事では世界で最も売れているといわれるテキーラのクエルボを特集します。その特徴や飲み方、種類からテキーラ入門と言われるゆえんまで。ワンランクステップアップしてテキーラを楽しみたい方は要チェックです!

ウイスキーの飲み方、オーダーの仕方は人それぞれいろいろとあると思いますが、ある程度ウイスキーを飲みなれてくると選択肢に入ってくるのが「ハーフショット(ハーフ)」という注文の仕方です。 ハーフショットについてはさまざまな意見が囁かれています。筆…

昨今密かなブームになっているお酒がジンです。ジンは穀物系のスピリッツ(蒸留酒)をベースに植物のエッセンスを加えて生み出されるお酒。植物は場所ごとに無数の種類があるため、世界中で個性的なジンを製造するのがここ最近の酒類業界のトレンドになってい…

スーパーの乳製品売り場に行くと紙パックに入った乳飲料だけで非常に多くの種類が販売されていて、それぞれどんな違いがあるの？と疑問に感じたことのある人も少なくないのではないでしょうか。 中には生乳100%の牛乳にこだわる方も少なくないと思いますが、…

サントリー白角が休売決定したというニュースが入ってきました。終売になる白角について、角瓶との違いもおさらいしながら情報をまとめていきます。

ジンを代表するブランドであるボンベイサファイア。その代表的なスタンダード商品を中心に、ボンベイサファイアの現状のラインナップのまとめと特徴、ブランドの歴史を整理・まとめました。

007シリーズの主人公ジェームスボンドがことあるごとに嗜んでいるマティーニ。ボントのこだわりが詰まったこのマティーニはボンドマティーニの愛称で親しまれています。本記事では作中のセリフにも注目しながらボンドマティーニのレシピや楽しみ方について考…

イタリア生まれの魅惑のリキュール・アマレットを代表するブランド・ディサローノ。本記事ではディサローノの魅力、歴史、名前の意味、飲み方、カクテルなどに迫ります。

ハバナクラブといえば世界中で愛されるラム酒のブランドです。キューバで生まれた同ブランドは軽口ながらラムの香味を持ったブランドとしてカクテルやそのまま飲むのに愛されています。ここではその味、種類、飲み方について考察します。

本記事はジャパニーズウイスキーの価格の推移と現在の値段相場の調査をしてまとめています。プレミア化や価格の高騰でジャパニーズウイスキーは非常に高級なものになりつつあります。適切な価格を把握したうえで楽しみたいですね。

ここ最近日本のウイスキー、いわゆるジャパニーズウイスキーが世界的なブームになっています。国内でも多くの人が注目しているだけに、いままでウイスキーに興味のなかった人も「日本のウイスキーはすごい」という認識が強まってきました。 せっかくウイスキ…

世界で最も売れているといわれているスコッチウイスキー「ジョニーウォーカー」。本記事ではそんなジョニーウォーカーのランク、種類、飲み方、味に迫ります。

やはりいきなりテキーラをストレートやロックで飲むのには抵抗があるという方にもおすすめできるのが、テキーラベースのカクテル。どんなテキーラカクテルがあって、どれくらいの度数なのか、どんなテキーラを使うといいのかを紹介して参ります。

リキュールは世界でも特に歴史が深くバリエーションが豊富なお酒。今回はデザート代わりのものから少しマニアックなものまで、豊富なバリエーションの中からおえておきたいロックやストレートでも楽しめるおすすめの美味しいリキュールとブランド、その飲み…

今回は午後の紅茶の新商品「午後の紅茶 スパイス香るチャイ・ティーラッテ」についてのご紹介です。複雑なスパイスのきいた美味しい新商品となっていますので、ぜひ注目してみてください。 午後の紅茶とは？ 午後の紅茶 スパイス香るチャイ・ティーラッテ 午…

イタリアやフランス料理が好きな人、もしくはワインやチーズに興味のある人であれば、AOCやDOPという言葉を聞いたことがあるかもしれません。 しかし、それが具体的にどんなものなのかまで理解している人は少ないのでは？そこで今回はヨーロッパ食材をややこ…

2018年9月12日、少しお酒・・・特に洋酒に詳しい海外ビール「レーベブロイ」をはじめとする3ブランドの国内販売がなくなるというニュースが流れました。ここではその背景に迫っていきます。