おいしけりゃなんでもいい!

身近にある美味しいものを探したい。おいしけりゃ、なんでもいいんだけれど。

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道具

ラップの素材を比較!原料の種類による違いとは?【ポリ塩化ビニリデン/ポリ塩化ビニル/ポリエチレン/ポリオフィレン】

ラップといえば食材の保存になくてはならない便利な道具ですが、じつはラップには素材の種類ごとに違いがあります。本記事では4つのラップ原料の違いを比較しながら、ラップの選び方や気になるダイオキシン問題についても説明していきます。

おすすめフリーザーバッグ7選!その実力を比較【ジップロックの代わりになる製品はこれだけ知ればOK】

食品保管に欠かせないフリーザーバック。冷凍から冷蔵、常温まで幅広く食材を整理整頓、保管できる便利なアイテムです。本記事では代表的なフリーザーバックの旭化成ジップロックを中心に、その代わりになりうる・・・場合によってはそれ以上の利便性を発揮…

ジップロックを再利用するのってアリ?繰り返し使い回したい人のために考察する

もったいないという理由から繰り返し再利用する人も多いジップロック。衛生管理を徹底してより効果的に使い回しましょう。

片手で使えるプッシュ式ペッパーミルがおすすめ|塩・胡椒をガリガリ削れる!

ホールで胡椒をひくさいに欠かせないミル。両手で挽くものより片手で挽けるタイプのほうが料理の効率も格段にアップします。本記事ではワンハンドタイプのプッシュ式ペッパーミルの魅力とおすすめ製品を紹介します。

【レンジや湯煎はいけるのか?】ジップロックのバッグシリーズが非常に便利だという話。

ジップロックってとても便利ですよね。本当に画期的な発明だと思います。保存性がバツグンによくなるんですよね。 プロの飲食店の方でもジップロックは多用しています。昔居酒屋とかダイニングバーで働いていた時もジップロックはガシガシ使っていました。む…

「ティファール キャストライン ライスポット」の使い方と口コミ|IH対応でツヤツヤ鍋炊きご飯を楽しむ!

本記事では「ティファール キャストライン ライスポット」の使い方と口コミを含めたレビューを行っています。手が出しやすい価格で非常に使い勝手がいい炊飯鍋の魅力をぜひおさえておきましょう。

イワタニのサイレントミルサー IFM-S10Gレビュー【音がとても静かなミキサー】

"イワタニ サイレントミルサー IFM-S10G"は低騒音、コンパクト、ハイパワーとミサキー/ミルサーに求めるすべての要素が詰まったハイスペックな製品です。その使い勝手をレビューしながら、価格や口コミをチェックしていきます。音が静かなミサキーを探してい…

iwakiのウォータードリップコーヒーサーバー(K8644-CL)のレビューと使い方

本記事では【iwaki ウォータードリップコーヒーサーバー K8644-CL】の使い方とレビューを行います。水出しコーヒーメーカーで滴下式のなかでは最もコスパの良い本製品の魅力をぜひおさえましょう。

アイリスオーヤマ「ダイヤモンドコートフライパン/鍋セット」の評価・口コミ

アイリスオーヤマ「ダイヤモンドコートフライパン/鍋セット」の評価・口コミを実際に3年愛用している筆者のレビューを交えてまとめていきます。非常に使い勝手のいいアイテムで、特に加熱器具を一式揃えたい時にはまず選択肢に入る製品です。

初心者におすすめの砥石3製品!たまにのお手入れで劇的に切れ味改善!

初心者、はじめての方におすすめしたい砥石を4つご紹介。選び方も含めてそれぞれ微妙に性能が異なるので自分に会いそうなものをチョイスしてみてください。

「貝印 仲仕上砥石 #1000」の評価|使い勝手をレビュー、刃物メーカー開発の安心感が魅力

本記事では日本を代表する刃物メーカーの貝印から発売されている複数の砥石のななから筆者が所有する「貝印 仲仕上砥石 #1000」の評価、レビューを特徴と共にお伝えします。

「キング砥石 6000番 仕上げ砥石」の評価|砥ぎやすさ抜群でプロ仕様にも対応可能なスペック

松永トイシが展開するキング砥石シリーズは非常にコストパフォーマンスに優れた砥石ばかりです。今回は筆者が愛用かするキング砥石の仕上げ砥「キング砥石 6000番 仕上げ砥石」をレビュー、評価しながらキング砥石の魅力にも迫っていきます。

アマゾン限定「BearMoo 両面砥石1000/4000」の評価|初心者におすすめの低価格砥石

「BearMoo 両面砥石1000/4000」はアマゾンのスポンサープロダクトとして販売されている砥石です。低価格な商品です初心者におすすめの製品です。日頃からいろいろな砥石を使い分けて砥ぎ作業をしている筆者がレビューします。

「貝印 関孫六 茜」シリーズのレビューと口コミ|初心者から上級者まで十分なハイコスパ性能

貝印から展開される関孫六の茜シリーズ。非常にコストパフォーマンスがよく、はじめて包丁を買う人から中級者以上の2本目以降の包丁としても手ごろで素晴らしいアイテムです。本記事では茜シリーズをレビュー、口コミを見ながらおすすめしていきます。

ハリオのティーポットとティーサーバーは紅茶初心者におすすめマストアイテム

紅茶を入れるポットってたくさんあってどれがいいか悩んでしまいますよね。ハリオのジャンピングティーポットorティーサーバーは機能性に優れ価格面でも安いという紅茶を楽しみたい方すべてにオススメしたい万能ティーポットです。

ルネ・ラリックの世界|グラス、ガラス、ジェエリーの芸術家、銀座に店舗がオープン

ガラスアートやジュエリーに興味のある人なら誰もがその名を聞いたことのあるラリック。ひとびとを魅了し続ける工芸作品の数々。筆者もこよなく愛するラリックの世界とその魅力を解説していきます。

陶器・磁器のお手入れについて|使い始め、洗い方、保管、注意点、レンジは使用可?

陶磁器でお気に入りのものなどはなかなか日常使いできない人もいるかもしれません。しかしちょっとしたポイントをおさえればガンガン日常使いできるのが陶磁器の魅力。正しいお手入れ法を学んで日々の生活でお気に入りの陶磁器を活躍させましょう。

磁器と陶器の違いや特徴と歴史、その産地をざっくりまとめる

陶器と磁器は私たちの生活に密着した食器のカタチですが、意外にこの違いについて理解している人は少ないかもしれません。その大まかな違いを知り、歴史や産地についても学ぶことで陶磁器に対する理解を少しだけ深めてみましょう。

初心者が揃えるべき調理器具8種+α!料理を始めるなら道具から!

これから料理を始める人が、ひととおりの調理をするために最低限必要な道具を厳選紹介します。はじめは安過ぎず高すぎない商品を選ぶのがポイント。同じ調理器具にもそれぞれ特徴があるので、使いやすい商品を選んでいます。

あまったビニール袋の便利な収納術!三角折にして保存しておけば便利

買い物に行くたびに増えていくビニール袋…捨ててしまえば一瞬ですが、おしゃれなものや丁度いいサイズ感のものは「何かに使えるかも・・・」と取っておきがち。 しかし結局使う事なくスペースだけを占領していく・・・そんな風にビニール袋に悩まされている…

コンテナやフリーザーバッグ型ジップロックの材質

料理をする上で便利なアイテムはたくさんありますが、それなりに料理上手な方であればほぼ確実に使っているのではないかと思われるジップロック系のアイテム。 コンテナ型からバッグタイプなど、用途に合わせて様々な活躍が期待でき、使いこなせれば日々の炊…

【アウトドアにも】おしゃれターボライターならBEEP3がオススメ

ライターというと基本的に喫煙者のアイテムという印象ですが、ターボライターなら小型バーナーのような使い方もできるためアウトドア用から家庭の着火器具まで、ひとつ持っていて損はない道具ではないでしょうか? 今回は筆者も愛用しているクールで汎用性の…

簡単な米の研ぎ方におすすめしたい"米研ぎボウル"レビュー

日常の炊事のなかで絶妙にめんどくさいのが米研ぎです。本記事では米研ぎを劇的にラクチンにする"米研ぎボウル"の紹介、レビューを行います。米研ぎ以外にも野菜の水切りや水さらしなどにも使える便利な道具をぜひ知ってください。