おいしけりゃなんでもいい!

身近にある美味しいものを探したい。おいしけりゃ、なんでもいいんだけれど。

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カクテル

"イエルバブエナ"というミントを知ってますか?|本場のモヒートに欠かせない?

"イエルバブエナ"というミントを知ってますか?ラムとミントを使うカクテルモヒートの発祥の地、キューバのミントでモヒートブームのさなか日本でも注目されているミントの品種です。本記事ではカクテル、ハーブティー、調理にも使えるイエルバブエナの秘密…

ボンドマティーニとは?セリフによるレシピの違いを理解して楽しむ

007シリーズの主人公ジェームスボンドがことあるごとに嗜んでいるマティーニ。ボントのこだわりが詰まったこのマティーニはボンドマティーニの愛称で親しまれています。本記事では作中のセリフにも注目しながらボンドマティーニのレシピや楽しみ方について考…

ウイスキーベースのおすすめカクテルとレシピ|スコッチ、バーボンなど種類別に14種

ウイスキーを使ったカクテルは数あるカクテルのなかでもひときわ存在感のあるものも少なくありません。ここではウイスキーならではの複雑さを活かしたおすすすめのカクテルとそのレシピを厳選紹介します。バーでのオーダーや自宅で楽しむ参考にどうぞ。

ウォッカベースのおすすめカクテルとレシピ|おいしい知ってて差が付く11種

クリアな味わいでカクテルにも適した蒸留酒ウォッカ。うまく使いこなせれば素材の味を引き出しアルコールのうまみを感じることのできるカクテルに仕上がります。ここではウォッカを使ったカクテルのおすすめとレシピ、知っておくと差が付く本当においしい12…

ラムベースカクテルのおすすめとレシピ|おいしい知ってて差が付く12種

サトウキビを使って作られる蒸留酒ラム。特有の香味を持ったラムはカクテルの材料としても代表的なもののひとつです。ここではラムを使ったカクテルのおすすめとレシピ、知っておくと差が付く本当においしい12種類を紹介します。

ジンベースのカクテルおすすめとレシピ|知っておくと差が付く12種

カクテルの材料しても幅広く使われているジンですが、これだけはおさえておきたい、もしくは知っておくと差が付く美味しいジンカクテルを数多くのカクテルを飲んできた筆者目線でご紹介していきます。

本当においしいモヒートの作り方!プロの味を再現するレシピ

インスタ映えも狙えるオシャレドリンクモヒート。本格的な作り方をするとすごくおいしいカクテルに。実は作り方もコツえおさえればとっても簡単です。ぜひマスターしてモヒートを楽しみましょう。

バーでとりあえずマティーニは間違い!その美味しさと飲み方を考える

カクテルの王様・マティーニ。このカクテルを美味しく愉しむには飲み手にも実力が必要です。バーで「とありえず知ってるからマティーニ」はナンセンス。正しいマティーニの飲み方をご紹介します。

ジントニックに最適なジンは⁈おすすめ11本味の違い比較|グラフ有

サッパリしたカクテルの代表・ジントニック。ベースに使うジンを変えることでどのように味が変わるのかを徹底比較しグラフにまとめながらおすすめの11本を紹介します。

ジントニックの作り方・レシピをプロ級に再現!【ジンから割合までを検証】

カクテルの基本となるジントニック。シンプルだけれど奥深いカクテルで、おいしく作るにはちょっとしたコツが存在します。プロレベルのジントニックを目指して作り方やレシピ、ジンとトニックの配合を徹底検証・解説します。

【度数目安】テキーラベースのカクテル12選!これだけ知ってれば楽しめる

やはりいきなりテキーラをストレートやロックで飲むのには抵抗があるという方にもおすすめできるのが、テキーラベースのカクテル。どんなテキーラカクテルがあって、どれくらいの度数なのか、どんなテキーラを使うといいのかを紹介して参ります。