おいしけりゃなんでもいい!

身近にある美味しいものを探したい。おいしけりゃ、なんでもいいんだけれど。

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2017-09-27から1日間の記事一覧

土井善晴氏の"一汁一菜"から感じたこと【良いトコどりで実践する】

筆者は定期的にグルメ雑誌に目を通します。 先日待ち合わせまでの空き時間で本屋で「danhyu」を数か月遡ってまとめ読みしていたところ2017年7月号にて興味深い特集を見つけました。 それが料理研究家・土井善晴氏が提案する"一汁一菜"。 「ちい散歩」や「き…