おいしけりゃなんでもいい!

身近にある美味しいものを探したい。おいしけりゃ、なんでもいいんだけれど。

流行りのコールドブリューと水出しコーヒー、ダッチコーヒーとの違い

コールドブリュー、水出しコーヒー、ダッチコーヒーはそれぞれなにが違うのか?そもそも違いはあるのか?その答えはそれぞれの名称の起源にありました。

ファミマのコールドブリュー「ALAMEDA」がウマイ!甘い香りに感動!

現在コーヒー業界ではコールドブリューと呼ばれる水出しコーヒーがトレンドになっているなか、ファミマでいち早く展開されているALAMEDAという高品質なコールドブリューが話題になっています。

トレンドのコールドブリューとは?アイスコーヒーとの違いと特徴

コールドブリューとは冷たいコーヒーの一種ですが、アイコーヒーとは異なりスッキリ爽やかなテイストとしっかりとしたコーヒー感が味わえます。いったいその特徴やアイスコーヒーとの違いはどこにあるのでしょうか。

プロの本格レシピを簡単に再現!人気のラムカクテル・モヒートの作り方

インスタ映えも狙えるオシャレドリンクモヒート。本格的な作り方をするとすごくおいしいカクテルに。実は作り方もコツえおさえればとっても簡単です。ぜひマスターしてモヒートを楽しみましょう。

白州12年、響17年の価格が驚くべき高騰…品薄も続き入手困難に

2018年5月15日、以前より噂され愛好家には知られるところとなっていた白州12年、響17年の終売情報が正式に報道され、価格が高騰しました。一体どれほどの値段が付いているのでしょうか。

エキサイトメールが終了!代わりのおすすめフリーメールサービスは?

日本の検索エンジンやブロードバンド接続サービスを展開しているエキサイトが運営していたフリーメール「エキサイトメール」が2018年9月18日をもってサービスを停止することが発表されました。 古くからフリーメールの代表的なサービスとして利用者も多かっ…

【運営に問い合わせてみた】はてなブログのアクセス解析はおかしいことがある

当ブログははてなブログを使って運営させて頂いているのですが、5月頭くらいからはてなより無料で提供されているアクセス解析が明らかに不審な挙動を示していたため運営に問い合わせをしてみました。 同じようなケースで悩んでいる人、不安になっている人が…

山椒と和柑橘の香り、ニッカカフェジンとは?飲み方とレビュー

昨今密かなブームになっているお酒がジンです。ジンは穀物系のスピリッツ(蒸留酒)をベースに植物のエッセンスを加えて生み出されるお酒。植物は場所ごとに無数の種類があるため、世界中で個性的なジンを製造するのがここ最近の酒類業界のトレンドになってい…

ミントの種類知ってる?ペパーミント、スペアミントなどの違いと使い分け

夏場に清涼感を与えてくれるハーブといえばミント。最近では年中出回っていて、料理やハーブティー、カクテルなどに用いられています。そんなミントですが、ひとくちにミントといってもその種類は3000種以上にのぼると言われています。 そこでここでは見かけ…

かつお節/削り節の保存方法と賞味期限。劣化の原理を知って正しく保存

かつお節や削り節は正しく保管できていますか?保存が利いて気を使う必要がないと感じるものですが、じつは正しい保管をしないと味が落ちるどころか食べられなくなる可能性も・・・。ここではかつお節の味を最大限に引き出すための保管方法について解説して…

サントリーの新オールフリー系商品は透明なビール?市場末期を物語る

2018年5月8日、サントリービールは自社ブランドであるオールフリーから新商品の発売を発表しました。この内容が個人的になかなか衝撃的でしたので少し紹介していきたいと思います。 これはまさしくビール市場の行きつく先だったのでは・・・と思わざるを得な…

フレッシュミントの使い方・洗い方・保存方法【サラダやカクテルに】

カクテルのモヒートの流行やお茶、お菓子、飾り用など汎用性が高いことから見かける機会が増えたハーブがフレッシュミント。スーパーなどでもイタリアンパセリやバジルと並んで定番のラインナップになっています。 試しに買ってみてはいいけどそもそも扱い方…

ワインやチーズなどのAOP、DOC、AOCとは?違いを丁寧に解説

イタリアやフランス料理が好きな人、もしくはワインやチーズに興味のある人であれば、AOCやDOPという言葉を聞いたことがあるかもしれません。 しかし、それが具体的にどんなものなのかまで理解している人は少ないのでは?そこで今回はヨーロッパ食材をややこ…

【GoogleAdSense】自動広告が表示されないトラブルが続出?解決法は?

先日GoogleAdSenseを確認していたら、収益が明らかに減っていることに気づきました。それに伴い広告の表示回数も激減しており、これはなにか問題が起きたようだということで調べてみると、ここ数日同様の問題が散見されているようです。 情報の整理と同じよ…

どれが正しい?ごめんなさい、すみません、申し訳ないの違いと使い分け

誰かに謝るときに使われる言葉にはいくつかの種類がありますが、目上の人やあまり親しくない人に対して使う謝罪の言葉として私たちが日常的に使うのが「すみません」と「ごめんなさい」ですよね。 意識せずに使っている人も多いですが、このふたつの謝罪の言…

チーズオタクが教えるおすすめや人気のチーズを種類・特徴別に17種類

チーズは日本でいえば味噌のような立ち位置の食材ですが、味噌と違って調味料としてでなく、副菜やおつまみ、おやつとしてそのまま食べられるのも特徴のひとつ。ヨーロッパ全土で独自のチーズ文化を醸成しているだけあって種類や分類も非常に豊富です。 そこ…

【書評】Webライターが読んで損はない本「新しい文章力の教室 苦手を得意に変えるナタリー式トレーニング」

ブログやサイト運営、クラウドソーシングなど、いまやWebライターとして大なり小なり収入を得るためのハードルは無いものといっていいほどです。なかには軽い気持ちで始めたものの、壁にぶつかって自分のライタースキルの低さに絶望している人も多いのではな…

ブリアサヴァランは究極のチーズケーキ?アフィネ?食べ方も自由自在

皆さんはブリアサヴァランというチーズを知っているでしょうか? 本格的なチーズは苦手・・・という人でもクリームチーズのような食べやすい味わいの中にしっかりとした素材の味を感じられるブリヤサヴァランならきっと好きになれるはず。さらに、チーズ好き…

保健室の香り?磯の風味?ウイスキー・ラフロイグの飲み方や種類に迫る

スコットランドで作られるスコッチウイスキー。その中でも特に個性が強い銘柄として知られるラフロイグは、根強いファンがいることでも有名でもあります。 今回は保健室や正露丸に喩えられる強烈な個性を持つラフロイグの魅力に迫っていきましょう。 スコッ…

食べ方に戸惑うフルーツ代表!マンゴーの切り方、食べごろを学ぶ

南国気分を味わえるトロピカルなフルーツの代表格ともいえるマンゴー。近年では宮崎県の国産マンゴーがブランド化し、夏場のギフトやふるさと納税の定番となりつつあります。 そんなマンゴーですが、まるまる生で手に入れると困るのはその食べ方、切り方、そ…

マンゴーにはたくさんの種類・品種がある!産地や旬を学んで味わおう

トロピカルフルーツのなかでも濃厚で芳醇な味わいにファンが多いマンゴー。しかしマンゴーとひとくちにいっても産地や品種、旬はさまざま。世界には500種類ほどのマンゴーが存在しているともいわれています。 ここでは日本でも見かける代表的な食用マンゴー…

バーや居酒屋の席料やチャージとは?必要なシステムだと思うという話

みなさんはバーや居酒屋の明細でチャージや席料といったものがお代に含まれていることを疑問に思ったことはありますか?なかには意味もわからずとられるこれらの代金に不満をもっている人もいるかもしれません。 そこで今回はこの席料やチャージといった料金…

贅沢過ぎるトリュフ使いに悶絶!リベルターブルのマドレーヌ

圧倒的な存在感をほこるお菓子を探したい・・・今回ご紹介するのは赤坂に本店を構えるリベルターブルのMadeleine aux truffes noire(マドレーヌ オ トリュフ ノワール)。 その贅沢すぎるトリュフ使いに悶絶間違いなし!ぜひチェックしてみてください。 リベ…

こんな美味しいジン飲んだことない!常識を覆すモンキー47の飲み方

ひそかにブームが起こりつつあるお酒といえば"ジン"。そんなジンブームの火付け役ともなったジンがモンキー47です。 まるでどこぞのアイドルのようなネーミングセンスに怪しさが溢れているジンですが、じっさいはプロも認める超ハイオリティなドライジンなの…

【ジップロック代用これだけ知ればOK】おすすめフリーザーバッグ7選

食品保管に便利なチャック付きポリ袋。圧倒的なシェアを誇っているのは旭化成のジップロックシリーズですが、類似商品はほかにも多数存在しています。しかし機能面などから考えるとおさえておくべき商品はぶっちゃけいくつかしか存在しません。 シチュエーシ…

【キャラメリゼに最適なお砂糖】カソナードとはなにか?代用は可能?

カソナードはフランスのブラウンシュガーの一種ですが、きび砂糖や三温糖とは異なる種類の砂糖です。華やかな香りと繊細な甘みが特徴のこの砂糖はクリームブリュレなどでは欠かせない砂糖と言われていますが、代用は可能なのか?そもそもどんな砂糖なのでし…

海外通販や荷物はトラブル多し!届かない、破損した、追跡法、英語例文

海外から荷物を送ってもらったり通販をすることも容易な時代になりました。しかし、荷物の紛失や破損、届かないといったトラブルは少なくありません。そんな時の対処法や対策、差出相手に伝える英文例などを紹介していきます。

【ネタバレ有感想】映画「何者」はキャストのハマり具合だけでも面白い

先日、今さらながら映画「何者」を鑑賞しました。現代の就活をリアルに描いた作品として話題になっていた同作。ネット上での作品評価はさほど高くないようですが、普通に楽しめる良作でした。そもそもこれは就活映画なのだろうか?それと同時にいろいろと思…

思い立ったら15分で作れる美味しいカルボナーラの作り方!簡単レシピ

カルボナーラに生クリームは必要?パンェッタやグアンチャーレが本流?いえいえ、そんなものに拘らなくても簡単においしいカルボナーラは作れます。15分で完成する絶品カルボナーラを、なぜこう作るのかを考えながら紹介します。

はてなブログで独自ドメイン移行への対策…アクセスとメリットは?

※2018/5/3追記…当記事執筆後一週間程度でアクセスは完全に回復。5月現在で独自ドメイン化以前と同じ推移でアクセスは上昇していっています。 当ブログは開設より1年と3か月ほどのブログですが、先月3月14日をもってようやく重い腰をあげて独自ドメイン化しま…